IJssalon Menotti

Al sinds 1974 wordt er aan de Eibergsestraat in Haaksbergen ijs verkocht. Wat begon als een verkooppunt voor softijs groeide uit tot een geliefde bestemming voor ambachtelijk schepijs. Eind 2025 deed zich een bijzondere kans voor toen het naastgelegen pand vrijkwam. Hierdoor kon IJssalon Menotti uitbreiden en haar visie op een ruimere, toekomstbestendige ijssalon realiseren.

Een gastvrije ontmoetingsplek met oog voor ambacht

De uitbreiding bood de mogelijkheid om de ijssalon opnieuw in te richten met beleving, toegankelijkheid en comfort als uitgangspunt. De eigenaren ontwierpen de nieuwe indeling volledig zelf, gebaseerd op jarenlange ervaring en met veel aandacht voor een logische routing voor zowel gasten als medewerkers. Ook de materiaalkeuzes, decoratie en styling werden volledig in eigen beheer samengesteld. Elk detail is zorgvuldig geselecteerd om een interieur te creëren waarin uitstraling, gebruiksgemak en beleving naadloos samenkomen. De open ijskeuken maakt het ambacht zichtbaar voor gasten, terwijl de vernieuwde opzet meer ruimte biedt om te verblijven en te genieten.

Cerriva leverde de keramische tegels voor de vloer en achterwanden. Voor de vloer werd gekozen voor Sant’Agostino Venistone Gold Naturale, een keramische tegel met een warme natuursteenuitstraling die rust brengt in de ruimte. De Vogue Flauti-tegels zijn toegepast achter de balie én verwerkt in het zitmeubel voor gasten. Door de combinatie van holle, bolle en vlakke elementen ontstaat een speels reliëf dat zorgt voor diepte en lichtwerking. In combinatie met de witte Sant’Agostino Tetris White Luc en de lichte inrichting ontstaat een interieur dat zowel warm als fris aanvoelt.

People

De vernieuwde ijssalon is ontworpen als meer dan alleen een plek om ijs te kopen. Het is een gastvrije ontmoetingsplek waar kwaliteit, sfeer en beleving samenkomen. De open ijskeuken brengt gasten dichter bij het ambacht en maakt de versheid van de producten zichtbaar. Tegelijkertijd zorgen de zorgvuldig gekozen materialen, zachte kleuren en doordachte inrichting voor een omgeving waarin jong en oud zich direct welkom voelen. Het resultaat is een eigentijdse ijssalon waar bezoekers graag samenkomen, even tot rust komen en genieten.

Function

Voor de materiaalkeuze werd heel bewust gekozen voor keramische tegels. In een ijssalon zijn hygiëne, onderhoudsgemak en duurzaamheid essentieel, en keramiek sluit daar perfect op aan. De tegels zijn slijtvast, vochtbestendig, bestand tegen vlekken en eenvoudig schoon te houden. Daardoor blijven zowel de vloer als de achterwanden er langdurig verzorgd uitzien, ook bij intensief dagelijks gebruik. Deze keuze ondersteunt niet alleen de uitstraling van de ruimte, maar ook de hoge standaard op het gebied van hygiëne en gebruiksgemak.

Spaces

De tegels vormen de verbindende factor binnen het interieur. De natuursteenlookvloer creëert een rustige basis die de verschillende functies binnen de ijssalon met elkaar verbindt. De Flauti-tegels keren terug achter de balie en in het zitmeubel, waardoor een duidelijke samenhang ontstaat tussen de verschillende zones. Door reliëf, kleur en materiaal op meerdere plekken terug te laten komen, ontstaat een interieur dat als één geheel aanvoelt. De combinatie van warme accenten en frisse witte elementen zorgt daarbij voor een eigentijdse uitstraling die perfect aansluit bij de vernieuwde identiteit van IJssalon Menotti.

Ontwerpteam

Team Ijssalon Menotti

Gebruikte tegels:

Bekijk alle natuursteenlook vloertegels
Bekijk alle brickformaten tegels

Bekijk alle foto’s

Ben je benieuwd welke tegel we hebben toegepast bij dit project? We sturen je graag een overzicht.

Ik wil graag weten welke tegels er zijn gebruikt

Sample aanvraag

Ik ontvang graag een brochure en een sample